在孩子眼里,肯德基是美味的代表,因此不论早中晚餐都喜欢在肯德基吃。但经常光顾肯德基不仅烧钱,还没营养。那有没有既能满足孩子胃口又能补充营养的方法呢?下面给大家推荐两款肯德基营养早餐食谱,让你轻轻松松就能学会肯德基营养早餐的做法。
烤牛肉卷饼
材料:牛里脊200克、彩椒3个(青、红、*椒)、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量(牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配)、盐适量、橄榄油适量。
做法:1、将面粉与玉米面混合,加水和成面团备用。将和好的面团搓成长条,分成若干个面剂,将面剂按扁,将两个面剂叠起,中间涂色拉油,用擀面杖擀大擀成圆饼,可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点,平底锅刷上一层薄薄的油,放入圆饼小火慢慢煎至两面金*,这样煎好后把饼分开成两张就可以了。
2、菜椒切成小丁,放入容器,加盐,黑胡椒碎,橄榄油调味,搅拌均匀成色拉备用。
3、牛里脊切成大块或大片,或者肉条(根据孩子或个人喜好)。切成大片的话用刀背拍松,撒上盐,黑胡椒碎,料酒,淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。锅内倒入适量的油,将牛肉放入锅中煎熟,或者放入烤箱烤熟。
4、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间,上面放上彩椒色拉,再将玉米饼卷起就可以吃了,还可以在牛肉上抹一点黑椒牛排酱。
小编心得:还带一点墨西哥风味,里面的肉可以替换成你喜欢的,比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁,感觉都会很不错。喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉,用玉米饼卷着吃,光想想就已经很有食欲了吧。