肝脏是人体最大腺体，红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄。
肝脏也是体内新陈代谢的中心。据估计，在肝脏中发生的化学反应有种以上。
那么，具体地讲，肝脏都有哪些功能呢？
肝脏有十大功能：
1、肝与蛋白质代谢
由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。
肝脏是合成血浆蛋白的主要场所，肝脏将氨基酸代谢产生的氨合成尿素，经肾脏排出体外。
2、肝、脂肪与糖代谢
肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，以后再转变为体脂而贮存。
肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷脂合成的主要器官之一。当脂肪代谢紊乱时，可使脂肪堆积于肝脏内形成脂肪肝。
3、肝脏的胆汁分泌作用
肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁，胆汁在消化过程中可促进脂肪在小肠内的消化和吸收。
每天有-ml的胆汁，经胆管输送到胆囊。胆囊起浓缩和排放胆汁的功能。
4、肝与糖代谢
单糖经小肠粘膜吸收后，由门静脉到达肝脏，在肝内转变为肝糖原而贮存。
肝糖原在调节血糖浓度以维持其稳定中具有重要作用。当劳动、饥饿、发热时，血糖大量消耗，肝细胞又能把肝糖原分解为葡萄糖进入血液循环。
5、热量的产生
水、电解质平衡的调节，都有肝脏参与。
安静时机体的热量主要由身体内脏器官提供。在各种内脏中，肝脏是体内代谢旺盛的器官，安静时，肝脏血流温度比主动脉高0.4-0.8摄氏度，说明其产热较大。
6、维生素、激素代谢
肝脏可贮存脂溶性维生素，肝脏是维生素C、D、E、K、B1、B6、B12、烟酸、叶酸等多种维生素贮存和代谢的场所。
正常情况下血液中各种激素都保持一定含量，多余的经肝脏处理失去活性。
7、解*功能
在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗的性物质，将在肝内被解*和清除。
肝脏是人体的主要解*器官，它可保护机体免受损害，使*物成为无*的或溶解度大的物质，随胆汁或尿排出体外。
8、防御机能
肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统。
肝静脉窦内皮层含有大量的枯否氏细胞，有很强的吞噬能力，门静脉血中99%的细菌经过肝静脉窦时被吞噬。
9、调节血液循环量
正常时肝内静脉窦可以贮存一定量的血液，在机体失血时，从肝内静脉窦排出较多的血液，以补偿周围循环血量的不足。
10、制造凝血因子
肝脏是人体内多种凝血因子的主要场所，人体内12种凝血因子，其中4种都是在肝内合成的。
一旦身体出现4个表现，提示你要好好养肝了
1、眼球发*：当患上肝炎时，眼白和皮肤变*是很常见的现象，这种现象叫*疸，也是肝炎最易被发现的症状之一。
2、肝臭：指的是人在呼气时，或是在观察尿液时，可以嗅到一种臭味，这种臭可像烂苹果和臭鸡蛋混合的气味，也可为鱼腥样带有芳香甜味的臭气。
3、肝区疼痛：可感到肝区如针刺般疼痛，或是有种沉甸甸的感觉，一般可忍受，在劳累、生气时会更明显，卧床休息时则疼痛可缓解，但右侧卧位可导致疼痛加剧。
4、消化不良：可引起食欲减退、恶心、厌油腻的症状。
生活中有哪些养肝护肝的方法？
一、食疗养肝
菠菜，是不错的护肝选择，可帮助肝脏排*。
菠菜，根红叶绿，鲜嫩可口，可排解人体热*，滋阴润燥，养肝排*。经常吃点菠菜，可以帮助人体排*，减少肝脏负担，助力肝脏健康。
葡萄，营养丰富，有助于肝脏排*。多吃葡萄，可补充人体所需的营养物质，还可加快人体的新陈代谢，能够促进体内肝*的排出。
此外，还可以帮助肝脏肝火，稳定肝脏环境，有利于身体健康。
二、运动养肝
走路，散步，对肝脏健康有益。
一方面，走路可以促进新陈代谢，促进排*，减少肝脏负担。另一方面，散散步，有助于改善心情，疏解不良情绪，可帮助降肝火。
吃过晚饭后，晚上七点到九点，是不错的散步时间，对肝脏健康，大有益处。
经常弯腰，拉伸两肋，可疏肝气，通经活络，有益肝脏健康。
站立，双手合十，举过头顶，手臂伸直，紧贴双耳，腰往左侧弯到极限，感觉整个脊椎向左侧拉伸。保持这个伸展的姿势15秒，放松，再换到右侧，同样保持15秒钟。
三、情绪养肝
肝，主疏泄，情绪，对于肝脏健康，也尤为重要。
肝，喜达条，恶抑郁。生气、发怒等不良情绪，易导致肝气郁结，诱发疾病。国外有研究发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
生活中，一定要尽量少生气，保持一份愉快的心情，助力肝气抒发。笑对一切，笑一笑，轻松愉快的心情，有助于肝气舒达，助力肝脏健康。
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