结核性胸腔积液

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今日美食bull临沂砂锅 [复制链接]

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翻手机翻出这张旧照片。几年前,医院任金河主任请我去临沂讲课。到临沂已是夜里十一点多,任主任得知我不排斥街头大排档,便带我去大排档吃临沂砂锅。临沂砂锅将牛羊肉,排骨,肚片,豆腐泡等主料以小火慢炖,据说每个锅的炖煮时间都在十个小时以上。长时间的炖煮不但使主料烂熟,还将调味料的精华深入内部,口感极为鲜美。比起在酒店大饭店里那些看起来精美的菜肴来,这大排档的临沂砂锅似乎不上档次,但就解决口腹之欲的角度来看,这临沂砂锅反倒要地道得多的多。任金河主任所在医院医院,患者数量众多,绝大部分都是当地的农民朋友,为解决这些农民的就医问题,任金河主任带领的超声科开展了几乎所有的与超声相关的医疗项目,绝大部分都是十分实用的基本医疗操作,极大地方便了周边群众。任主任开展的胎儿胸腔积液的超声引导下抽液治疗,从技术上算不上特别高大上,但却需要极大的耐心和细心,正像临沂砂锅一样,这些真正实用的有价值的技术才是我们应该推祟的,而那些个听起来看起来高大上的分子成像、微泡转染基因治疗啥啥的,就让他们暂时在大饭店的豪华转桌上转圈圈吧。张华斌

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